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中国质量新闻网讯（文维 谢旺江）近日，重庆市璧山区食药安办成立7个督查组对各镇街食品安全“两个责任”工作开展专项督查。本次累计督查包保干部118名，食品生产经营主体323户，发现问题16个，已全部现场反馈并督促整改。

督查组按照随机抽查、实地走访、查看资料等方式，重点查看食品生产经营主体是否落实亮照经营，是否按规定配备食品安全总监、食品安全员，是否按要求落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，是否知晓“两个责任”工作等；重点查看镇街宣贯培训、组织保障及动员部署情况，是否落实包保覆盖率、问题整改率和督导完成率要求，是否落实“三清单一承诺”制度，是否形成“督导—反馈—处置—反馈”工作闭环等。

下一步，璧山区食药安办将继续深入推进食品安全“两个责任”工作落实落细，建立健全包保干部培训长效机制，全面提升包保干部督导质量，增强责任感和使命感，为全区人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。